CRÔNICA - Entre o Pranto e o Abraço (VCPJ)

ENTRE O PRANTO
E O ABRAÇO
Valdester Cavalcante Pinto Junior*

            

A vida – eis o derradeiro hábito que devemos perder, porque é o primeiro que adquirimos.  (ALEXANDRE DUMAS FILHO. Paris, 27.07.1824: Marly-le-Roi, , 27.11.1895).                                       

 

Dois acontecimentos, separados por poucos metros e um intervalo de minutos, enlaçaram-se de tal modo que se confundiram dentro de mim. Um conduzia ao limite da perda; o outro, ao alívio da vida restituída. Entre ambos, descobri, mais uma vez, o verdadeiro peso da medicina. 

Fui chamado às pressas para assistir uma menina submetida a uma cirurgia naquela mesma manhã. Pouco depois do procedimento, ela sofrera parada cardiorrespiratória prolongada, de uns vinte e cinco minutos. Sua circulação mantinha-se apenas por elevadas doses de drogas vasoativas. A conclusão era inevitável: sem a implantação imediata de um sistema de suporte circulatório mecânico, morreria em poucas horas. 

Seu pai foi informado da gravidade do quadro e, ao chegar ao leito da filha, encontrou-nos tentando oferecer à ciência mais uma oportunidade de vencer o tempo. Aproximou-se da menina, tomou-lhe a mão e, entre lágrimas, suplicava para que ela permanecesse viva. 

Enquanto o observava, uma pergunta surgiu em silêncio.

Que vida é esta, a minha, que tantas vezes me impõe o dever de lutar quando tudo parece anunciar o desfecho? Mais difícil, porém, do que enfrentar a doença é permanecer diante daquele que vê partir o próprio filho sem condição de fazer absolutamente nada. Existem dores perante as quais o conhecimento se cala. Nesses instantes, a medicina já não basta. 

Expliquei-lhe a terapêutica que iniciaríamos imediatamente. Não lhe ofereci promessas, somente a possibilidade. Depois, retirei-me, discretamente. Pareceu-me que aquele era um instante a pertencer somente aos dois. 

Sentei-me do lado de fora, enquanto a equipe preparava o circuito de suporte circulatório. Pela porta entreaberta, via aquele pai acariciar os cabelos da pequena, segurar-lhe a mão e falar-lhe ao ouvido. Não conseguia ouvir suas palavras. Tampouco era necessário. 

Ali permaneciam apenas um pai e sua filha.

Em mim conviviam a tristeza daquela cena, o cansaço acumulado de semanas sem verdadeiro descanso e um sono insistente que tornava os movimentos lentos. Levantei-me e caminhei pelos corredores da unidade de terapia intensiva, tentando afastar a exaustão. 

Eis que, de inopino, fui chamado pelos pais de outra criança.

Ela havia sido operada uma semana antes. Também perpassara dias de extrema instabilidade, durante os quais a foice parecera rondar seu leito, com insistência. Naquela ocasião, entretanto, encontrava-se estável. O ambiente ao redor era outro. Havia serenidade onde, dias antes, existira meramente apreensão. 

A diferença entre aqueles dois quartos era quase insuportável. 

Em um deles, um pai velava a filha sem saber se voltaria a ouvir sua voz. No outro, outro genitor preparava-se para levá-la para casa. 

Ao me aproximar, ele sorriu. Havia nos seus olhos uma leveza que reconheci de imediato: era o alívio de quem voltava a respirar depois de alguns dias vivendo suspenso entre a esperança e o temor. 

Então, aproximou-se de mim e perguntou, com simplicidade, se poderia me dar um abraço. 

Nunca me esquecerei daquele instante. 

Não havia solenidade. Tampouco discurso. Meramente um homem envolvendo outro nos braços. 

Durante alguns segundos, tive a impressão de que alguém dividia comigo um peso que, até então, eu acreditava carregar sozinho. O cansaço pareceu diminuir. O sono desapareceu. O corredor continuava o mesmo, as responsabilidades eram semelhantes, a menina permanecia lutando pela vida no quarto ao lado. Nada havia mudado. E, no entanto, tudo era diferente.

Na medicina, convivemos diariamente com perdas, limitações e incertezas. As histórias interrompidas costumam permanecer conosco por muito mais tempo do que aquelas que terminam bem. Talvez por isso, às vezes, nos esqueçamos de quantas vidas conseguimos devolver às suas famílias! 

Naquele dia, Deus permitiu que eu transitasse por dois quartos para que não me esquecesse do sentido da minha vocação. 

Saí de um deles conduzindo o pranto de um pai.

No outro, recebi um abraço.

CRÔNICA - Tombou o Jequitibá (RV)

 “TOMBOU O JEQUITIBÁ”
Reginaldo Vasconcelos* 

 

A minha meninice conheceu a existência de Cid Carvalho pela radiofonia cearense. Morávamos no sítio da família, na então boscareja Messejana, pelo período em que se construía a casa de meu pai, na “Nova Aldeota”, em Fortaleza, no final dos anos 60. 

Ao meio dia o vozeirão de Cid Carvalho nos chegava ao aparelho de rádio pelo éter, por entre os cajueiros e mangueiras da chácara, trazendo as notícias momentosas – “Alô senhoras, alô senhores, aqui trabalha Cid Carvalho...”. 

Até que meu pai nos revelou que a Delegacia do Trabalho contratara aquele radialista para ministrar um curso de relações humanas, de que ele e os demais fiscais participavam. Então, pelos comentários paternos, tomei ciência da erudição daquele eloquente locutor. 

Na sequência, o destino me fez colega de colégio do Antonino, primogênito de Cid, e a partir do grêmio estudantil, que presidi, partimos para uma empresa de promoções e propaganda como sócios. 

Éramos formalmente representados nos registros burocráticos por Dona Luce e Dona Estefânia, a mãe dele e a minha mãe, pois ainda não tínhamos idade para constituir personalidade jurídica e com ela figurar. 

Nessa época tive a primeira oportunidade de defrontar Cid Carvalho, em sua residência – o jornalista histórico, o radialista destacado, o jurista refinado, o advogado de escol, o professor de toda uma geração de bacharéis em Direito da Universidade Federal – e que chegaria a ser, em 1988, um dos mais profícuos Senadores Constituintes da República do Brasil.

No particular, Cid era o especialista desportivo do futebol alencarino, o apreciador de música clássica, o bibliófilo diletante, o adorador de passarinhos canoros, o filho e seguidor do célebre Jáder de Carvalho. 

Jáder fora outro ícone do jornalismo, da advocacia e da política cearenses, um inspirado bardo de texto  épico e telúrico, detentor do título sucessivo de 3º Príncipe dos Poetas Cearenses, concedido pela Academia Cearense de Letras – ateneu que ele e o filho Cid vieram, consecutivamente, integrar. 

O meu sócio juvenil Antonino Carvalho viria a ser, em futuro, meu professor de Direito na Universidade de Fortaleza, e quando pensamos em fundar a Academia Cearense de Literatura e Jornalismo, pai, filho e neto foram grandes bastiões da referida iniciativa.

  

Antonino compondo conosco o elenco inaugural, Cid como Presidente de Honra da nova entidade de letrados e Jáder de Carvalho, in memoriam, Patrono Perpétuo da Cadeira de nº 1, fundada e ocupada vitaliciamente pelo ilustre filho seu.

 

Eis que na tarde desta última sexta-feira, 10 de julho, o confrade Sávio Queiroz Costa, em dramática e poética expressão do seu gênio literário, enviou-me uma triste mensagem de elevado simbolismo: “Tombou o Jequitibá...”. Morrera, aos seus 90 anos, Cid Saboia de Carvalho, um imenso arvoredo de proficiência e de honradez. 

De fato, perderam os passarinhos que naquele simbólico jequitibá entoavam os seus belos trinados; perderam os que recebiam ao meio dia as ondas eletromagnéticas da Rádio Cidade; perdemos nós, os intelectuais cearenses, que tínhamos em Cid Carvalho o caule titânico do bom exemplo e a frondosa umbela de sabedoria e descortino. 

“Doa a quem doer”, reverberará doravante em nós outros uma ausência doída e um silêncio doloroso. Ele, cristão espiritista, sendo imortal nas letras, na sua fé, além disso, certamente é “imorrível”.

   

ARTIGO - Advento e Progresso da Avicultura Cearense (RV)

ADVENTO E PROGRESSO

DA

AVICULTURA CEARENSE

Reginaldo Vasconcelos*

O OVO E A GALINHA 

O ovo, que é tido como o alimento perfeito, por fornecer uma gama enorme de vitaminas, além de proteínas biológicas e minerais essenciais aos organismos, está também entre os itens mais baratos da geladeira e da despensa.  Ademais, não é super calórico, e, pelo contrário, ajuda no controle do peso porque leva à saciedade imediata, outrossim não produz o indesejável colesterol LDL, ao contrário do que se pensava no passado, tendo a ciência absolvido inteiramente os ovos dessa injusta acusação.

Artigo de alto consumo diário na mesa, o ovo, presente na cozinha das famílias, aplicado como ingrediente básico num grande universo de receitas, salgadas e doces, é ele internacionalmente reconhecido ainda como muito saboroso – frito ou cozido, à la coque ou pochet, em omeletes ou malassadas, assim como no ajitama e no chavamuch da culinária japonesa – ou ainda numa infinidade de delícias da rotisseria confeiteira, bolos e doces característicos de cada país e sua cultura gastronômica.

Certamente, se fosse de difícil criação ou obtenção, o ovo estaria entre as mais valiosas e mais dispendiosas vitualhas deste mundo, e estaria entre víveres preciosos e prestigiados – principalmente pelo sabor, como também pelo seu poder alimentar. 

Quando falamos em ovo nos remetemos obrigatoriamente às galinhas poedeiras, que são hoje selecionadas em suas características raciais mais produtivas, e mantidas em grandes criatórios, paralelamente a outras variedades galináceas de corte, criadas em granjas especializadas na produção de proteína animal, de alto valor biológico e também a baixo custo.

HISTÓRICO 

Quando a avicultura ainda era incipiente, o consumo de aves deixou de depender somente da caça de plumíferos selvagens, ou da coleta de ovos nos ninhais da Natureza, evoluindo para as criações de galinhas e outros galináceos, de origem europeia ou africana, em precários terreiros camponeses. 

Isso ainda lhes emprestava status de artigos de luxo para as mesas mais ricas, e raridade para as famílias mais modestas, o que o jornalista gaúcho Apparício Torelly, o Barão de Itararé (1895-1971) evidenciou, em uma de suas frases humorísticas: “Quando o pobre como frango um dos dois está doente”. 

Sim, até os anos 40, no Brasil, só se comiam ovos e galinhas daquelas que se criassem nos quintais, ou se adquirissem nas feiras, ainda vivas, de sitiantes residentes nas cercanias das cidades, ou de vendilhões que apregoavam esses produtos pelas ruas. 

No Ceará, a avicultura industrial foi iniciada nos anos 60, quando então começaram a aparecer em Fortaleza pontos de venda específicos, de aspecto asseado, de aparência asséptica, com atendentes uniformizados com batas e tocas brancas, atrás de lustrosos balcões de aço inox. 

Desenvolveram-se métodos industriais de seleção racial, criação e produção de galinhas em massa, abate e refrigeração, para oferta de sua hígida carne branca e de seus ovos, atividade seguida da venda de galetos assados nas cidades para o hábito regular do seu consumo.

O progresso da avicultura no Brasil veio enriquecer sobremaneira a dieta da população e garantir a segurança alimentar para todas as faixas de renda, inclusive e principalmente as mais modestas. 

OS MAIS CAROS ALIMENTOS DO MUNDO 

Os alimentos mais caros do mundo o são pela sua raridade, pela dificuldade de sua obtenção, ou pelos caprichos e segredos técnicos para serem elaborados. Tudo potencializado pela fama e pela mitologia criada quanto a eles na alta gastronomia mundial – menos por serem excepcionalmente nutritivos ou gostosos. 

Dessas iguarias caríssimas as mais famosas são o “caviar albino”, o “açafrão crocus de outono” e a “trufa branca de Alba”, constantes dos menus mais refinados, em opções gourmet, a serem harmonizadas com os vinhos mais valorizados mundo a fora. 

A latere, tem-se o pato laqueado de Pequim, os queijos franceses, o presunto pata negra da Ibéria, o mel das cavernas da Turquia, a carne do gado Wagyu, engordado com cerveja no Japão, além de crustáceos raros e de peixes de água fria. Há até folhas de ouro em certas preparações sofisticadas, um belo metal precioso que, entretanto, não tem sabor nenhum, tampouco nutre o organismo.     

Acontece que todo esse glamour dos caríssimos acepipes que a sociedade humana enaltece não importa necessariamente em consistência nutricional especial, nem em sabores inusitados que façam supor, no imaginário coletivo, emular o paladar sublime do maná do Sinai, que Deus fazia aparecer magicamente no deserto para o povo de Moisés, nem da mítica ambrosia que, no Olimpo, alimentava os deuses gregos. 

OS MELHORES ALIMENTOS DO MUNDO 

Mas o nosso tema são os melhores alimentos do mundo – não os mais sofisticados e mais caros, mas aqueles de sabor riquíssimo e de valor nutricional incontestável, e, principalmente, facilmente produzidos, em harmonia com o meio ambiente, acessíveis a toda a humanidade a baixo custo. Além do ovo e da galinha, a sardinha, por exemplo. 

Entretanto esse pequeno peixe não se obtém em criatórios, portanto não é um bem de oferta perpetuamente garantida, pois os seus cardumes naturais são desfalcados aos milhões e milhões de indivíduos pela indústria da pesca, que ainda concorre com grandes animais marinhos, os quais têm nas sardinhas as suas presas principais.

Já a avicultura é um setor perfeitamente sustentável da pecuária mundial, atividade que no Ceará é muito profícua, movimentando uma indústria vigorosa, tocada por empenhados e prósperos empresários, como o Roberto Pessoa, em Maracanaú, município da Região Metropolitana de Fortaleza, do qual ele é Prefeito.         

CRÔNICA - Mais Coisas Que Loisas (AG)

 MAIS COISAS
QUE LOISAS
Aluísio Gurgel*

 

Dançar colado 

Quem não se encostou todo num juvenil corpo feminino enquanto Michael Jackson cantava One Day in your Life no começo da década de setenta jamais vai poder entender o que quero dizer. É uma espécie de Futuro do Pretérito Composto do Indicativo. Ele é usado pra falar de algo que não aconteceu, mas era esperado que acontecesse no passado. É o ninho ideal para as frustrações. Não vou nem continuar para não criar maiores expectativas. Mas vale.

Cuidado, Moreira! 

Ao reencontrar o amigo de infância Cláudio Montenegro na calçada do Palácio Coronado, ele me fez observar um velho embriagado que passou por nós se arrastando. “Lembra dele?” É claro que eu não lembrava. “O Moreira!” O único Moreira da nossa infância era um senhor que passava embriagado e nos divertia ao gritarmos: “cuidado, Moreira!” Daí ele se virava rapidamente fingindo ter um revólver em cada mão, bem ao estilo caubói e caíamos na gargalhada. “É ele mesmo”, me assegurou o Cláudio. Nem pensei direito. Quando dei por mim o berro já havia saído: cuidado, Moreira! O velho estancou, virou-se lentamente e levantou os antebraços sem pressa alguma. Em cada uma das mãos havia um revólver feito com as palmas e os dedos.

O que é 

Se o que sinto não for real então será o sonho mais lindo que já tive. E mesmo assim terá valido cada emoção despertada, cada sorriso contido e cada lágrima ensaiada. Tudo pode nunca ter passado de mero fruto da imaginação, mas resultou em algo imenso e verdadeiro que não tem mais como deixar de ser, porque simplesmente é.

 

As poses

Há distinção entre a pose para foto e a pose para pintura. A primeira é um acordo com o instante; a segunda, uma negociação demorada com a verdade. A fotografia aceita a aparência que conseguimos sustentar por um segundo. A pintura exige a expressão que permanece quando já não temos forças para representar. Talvez por isso os velhos retratos a óleo nos olhem de volta com tanta humanidade. Neles, não está apenas a pessoa que desejava ser vista, mas aquela que, vencida pelo tempo e pela paciência do pintor, permitiu ser encontrada.

CRÔNICA - Serenata Para A Filha do Prefeito (GT)

 SERENATA PARA
A FILHA DO PREFEITO
George Tabatinga*

 

Na década de setenta, um grupo de jovens na cidade de Batalha, ao Norte do Piauí, reunia-se todas as noites para ouvir boa música, beber uns goles de serrana – a cachaça da Serra Grande – e tocar serenatas às namoradas e paqueras, nas madrugadas do mês de julho. 

Naquela noite a tarefa era desafiante. Afinal de contas, a filha do prefeito tinha pedido uma serenata, e ainda explicou ao violonista o local exato do seu quarto, com janela para o beco que levava ao famoso lugar chamado Recanto, uma praça pequena em forma de triângulo, a alguns metros dali. 

Os seresteiros escolheram o banco da Praça da Matriz em frente à casa da jovem a ser homenageada. O repertório incluía alguns clássicos da seresta antiga, mas predominavam os sucessos da Jovem Guarda, especialmente os da fase romântica, como “Custe o que custar”, “Nada tenho a perder”, entre outros. No entanto, não podia faltar “Namoradinha de um amigo meu”. 

A cachaça não era das melhores. Se pelo menos fosse uma “manipulada” – aguardente sob infusão de fruta ou casca de madeira aromática, também chamada “lasca-de-pau” – mas descia assim mesmo, sem tira-gosto, todas as noites. 

Finalizado o ensaio das canções escolhidas – normalmente três, como nas alvoradas – partiram o violonista e seu amigo dileto para o compromisso assumido. O muro era alto, mas foi escalado pelo tocador e cantor, com a ajuda do parceiro. 

Ao final do toque, retornaram ao banco onde os demais já tinham bebido mais uma rodada de cachaça “em refém da moça”, expressão muito usado pelos jovens batalhenses naquele tempo, em roda de amigos, quando o assunto era mulher. Também o ato de derramar um pouco da dose e oferecer ao santo, assim como repetir a frase “tomarei esta dose para aliviar os malefícios da vida e queira Deus não me venham malefícios maiores”, faziam parte do modismo da época. 

Enquanto se preparavam para mais uma serenata, um dos jovens alertou: “Lá vem o prefeito. E agora? Vamos logo embora!”. E resmungou: “Eu disse que não iria dar certo”. O pai da donzela, com passadas rápidas, aproximou-se do grupo de jovens, vestindo ceroula branca – uma indumentária masculina para dormir, tipo pijama, muito usada pelas gerações antigas. 

Ninguém ousou evadir-se do local, por medo ou respeito à autoridade daquele senhor sessentão que fora acordado no melhor momento do sono. “Se queriam fazer uma serenata à minha filha, deviam ter se dirigido ao quarto dela e não ao meu!”. 

Deu meia volta e retornou, sem mais delongas. Deve ter percebido que aqueles jovens eram ordeiros e com boas intenções, ou, quem sabe, lhe tenha dado saudades das serenatas ao som do saxofone do Patim e do violão do Eliomar, na época de ouro dos grandes músicos batalhenses. 

Querida Ana Lúcia, você certamente está dando risadas, lembrando de tudo isso que relato, enquanto rezamos por sua alma e aguardamos a nossa vez de alcançar a vida eterna.

CRÔNICA - A Certeza na Frente (CRA)

 A CERTEZA NA FRENTE
Carlos Rubens Alencar*

 

Andar para mim é inspirador. E andar numa neblina fina é um amálgama para a viagem do pensamento. Uma caminhada sob as árvores do pequeno bosque me levou a pensar no sobe e desce.  

Na resultante positiva do crescimento muito sofrido. Porque a luta do empreendedor é libertária.  Não é fazer o que quer.  É compreender a necessidade e agir por ela. Isso é liberdade. Isso é força. 

As etapas e o mergulho no desconhecido geram dificuldades.  O filtro aparece. Os altos e baixos apertam.  Mas o retrabalho propiciado pelo aprendizado é o elemento condutor.  É a força que nos faz perseverar no ser. 

A descida é fruto do aprendizado e sem ela não há impulso.  Sem a subida não há visão. Chegar e partir são “os dois lados da mesma viagem”. E a luta leva ao prazer da conquista. Porque prazer é a passagem para uma perfeição maior.

Este ano cantei com um amigo: “Andar com fé eu vou, a fé não costuma falhar”. Fé é razão. É entender que somos parte do todo.  E quem avalia o todo, não teme a neblina.

Enfim, acabei o exercício e vim refletindo: Quanto já andei e onde poderei chegar. Acredito que a capacidade de lidar com o processo é a alma do vencedor.  Não é quem nunca caiu.  É quem aumenta sua força de agir.

NOTA SOCIAL - Data Venia

 DATA VENIA

 

Ciro Ferreira Gomes reuniu advogados, classe profissional a que pertence, para uma palestra, na tarde desta terça-feira, dia 23 de junho, no auditório Carlos Studart, na Torre Norte do BS Design, na Aldeota, em Fortaleza.

O evento foi capitaneado pelo também advogado Cândido Albuquerque, membro titular fundador da ACLJ, ex-presidente da OAB-Ce e ex-reitor da UFC, que pretende apresentar seu nome ao cargo de Senador da República, no pleito eleitoral do mês de outubro.

 

Por seu turno, Ciro Gomes é pré-candidato ao Governo do Estado e já lidera a preferência nas sondagens de intenções de voto para o cargo pretendido. Quis então ouvir personalidades significativas da categoria quanto a demandas e reclamos que quisessem apresentar, tendo em vista o plano de governo que previamente ele elabora. 

Estiveram na seleta audiência em torno de 300 causídicos cearenses, alguns dos quais se reportaram à recorrente desatenção do Judiciário local às prerrogativas previstas no Estatuto da OAB, em flagrante desrespeito a esses profissionais, que são de fato essenciais à administração da Justiça, bem como ao Regime Democrático Brasileiro. 

Cândido Albuquerque comentou a grave situação da segurança pública no Estado, no qual em torno de 20 prefeituras são suspeitas de ter infiltração do crime organizado em suas finanças, duas delas já com seus titulares presos ou às voltas com a Justiça Criminal, enquanto grupos faccionados aterrorizam os populares. 

Presentes os advogados membros titulares da ACLJ Reginaldo e Adriano Vasconcelos, César Barreto e Alan Gurgel do Amaral, além de Roberto Bomfim e Nonato de Castro. 

Falaram os Drs. Ítalo Braga, Mabel Portela e Lígia Peixe, Presidente da Associação dos Advogados Criminalistas do Estado, a qual abordou a crença enviesada do senso comum, no sentido de que a advocacia defenda o mau direito, ou que proteja infratores.

   

O advogado civilista defende as pretensões do seu cliente em face de um interesse adversário, à luz da legislação, enquanto o penalista apenas traduz tecnicamente a vontade natural do inquinado perante o Estado Juiz, seja de absolvição, seja de pena mais branda. 

O criminalista se vincula unicamente à condição humanitária do seu constituinte, diante de más circunstâncias pessoais que causou ou que sofreu, e não se contamina moralmente com a eventual conduta delitiva ou com a índole antissocial e ilegal do indiciado, denunciado ou condenado para quem ele advogue.