sábado, 7 de julho de 2018

NOTA ACADÊMICA


NOITE CULTURAL
NA TENDA ÁRABE

Na noite da última quinta-feira (05.07), compareceram à Tenda Árabe para a reunião informal semanal da ACLJ os acadêmicos Arnaldo Santos, Reginaldo Vasconcelos, Cássio Borges, Paulo Ximenes, Aluísio Gurgel e Altino Farias.

Durante o encontro cultural desta semana fez-se leituras e declamou-se poesia, notadamente poemas dos confrades Luciano Maia e Paulo Ximenes, na dicção perfeita de Aluísio.


Também se analisou a obra do engenheiro Cássio Borges, que acaba de ter as suas teses hidrológicas, tantas vezes injustamente combatidas, afinal confirmadas durante o Seminário Água Inovation, promovido pela Fiec, nos dias 20 e 21 de junho.




A experiência gastronômica da vez foi “frango frito ao molho de soja”, com guarnição de “arroz shop suey", prato da culinária chinesa, uma das contribuições da culinarista Yeh Yu Ping ao cardápio da Tenda Árabe, ela que é filha honorária da família Vasconcelos, do presidente Reginaldo.


   

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